Гастрономическое путешествие в Италию!

Окрошка с говядиной

Освежающая окрошка, которая сочетает в себе хрустящий редис, огурец, нежные перепелиные яйца, отварной картофель и сочное мясо говядины. Наша уникальная заправка для окрошки, приготовленная из освежающего кваса, домашнего соуса, сочной зелени, пикантной горчицы, пряных специй и бодрящего сока лайма

Окрошка с курицей

Освежающая окрошка, которая сочетает в себе хрустящий редис, огурец, нежные перепелиные яйца, отварной картофель и сочное мясо говядины. Наша уникальная заправка для окрошки, приготовленная из освежающего кваса, домашнего соуса, сочной зелени, пикантной горчицы, пряных специй и бодрящего сока лайма

Аранчини

Рисовые шарики с соусом болоньезе, в хрустящей панировке, с салатным миксом, свежими овощами и микрозеленью

Брускета с креветкой

Жареный багет, творожный соус песто, креветки, базилик, оливковое масло и земля из маслин

Брускета с томатами и мацареллой

Жареный багет, творожный соус песто, томаты черри, мини-моцарелла, базилик и оливковое масло

Брускета со снежным крабом

Жареный багет, крабовая начинка, авокадо, томаты черри, базилик, маслины и оливковое масло

Заправка для окрошки (квас)

Капрезе

Классическая закуска со сладкими томатами, мини-моцареллой, базиликом, зелёным песто, оливковым маслом

Лазанья

Классическая лазанья с насыщенным соусом болоньезе, нежным бешамелем, сыром грано падано и базиликом

Министроне

Овощной суп с брокколи, эдамаме, сельдереем, сладким перцем, картофелем, томатами конкассе, базиликом и ноткой лайма

Панцанелла

Салат с томатами черри, огурцом, сладким перцем, сельдереем, сыром фета, ароматным базиликом и хрустящим жареным багетом под лёгкой заправкой из оливкового масла и винного уксуса

Пицца грибная

Пицца на воздушной фокачче с грибным соусом, моцареллой, ароматом трюфельного масла и двумя видами лука